Tatin d’aubergines confites et fromage de chèvre, Champignon Portobello farci façon toscane (ricotta et tomates confites)
Mijoté à la catalane, terre et mer, Bœuf, porc, seiche et petits pois ( Mandonguilles amb sepia), dos de cabillaud à la plancha, moules et marinade maraîchère,
Lemon curd meringué
….mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€