Tourte suédoise au saumon fumé, jeunes pousses, boursin ou Crumble auvergnat au choux, beurre de chorizo, fromage de brebis, lard ou croustillant ´brick’ au chèvre et tapenade noire du chef et effiloché de cochon confit, velouté de brocolis, cheddar original ou saumon frais cuit vapeur, ses légumes, son aïoli et petit soufflet chocolat-café, chantilly maison ou flan de l’apiculteur (sans sucre)..…
…mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, burger du moment, l’andouillette à Dédé (boucher local), bavette d’aloyau à la plancha, magret de canard français, moelleux au chocolat, clafoutis , flan caramel coco, salade fruits frais, boules de glace, assiette de 3 fromages . Formules entrée-plat ou platine dessert à 28 €