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Le Restaurant La crémaillère, c’est la Provence à deux pas de l’aéroport Marseille-Provence. Né en 1974 d’une ancienne ferme, la cuisine y est très traditionnelle et à l’ancienne.

La décoration très typée Auberge avec sa cheminée, son jardin, sa véranda, ses nappes colorées et ses murs en pierre, c’est un lieu idéal pour les fêtes de familles mais aussi les repas d’affaires ou entre amis.

Plébiscité par le guide petit futé depuis 2013, reconnu ‘table13’ par les professionnels du tourisme .

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La carte

La cuisine : Les plats changent tous les jours au fil des saisons, cuisinés maison avec des produits frais, souvent locaux…

le midi du Lundi au vendredi

Mangez Du Fait Maison, rapidement si vous le souhaitez avec nos formules :

Plat du jour à 13€, Formule 2 plats à 16€, Menu entré+plat+dessert à 18€.

menu semaine
1 à 3 entrées du Jour
Assiette de charcuteries traditionnelles
Assiette de charcuteries Corses ( +3€ )
Salade composée et son œuf dur
Salade de chèvre chaud ( +2€ )
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Plat du jour tel que civet, mijoté, sauté, cuisson lente….
Poisson du jour cuit à la vapeur
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
1 ou 2 Suggestion Gastro ( +3€) :
1/2 Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
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6 à 9 Desserts du jour dont
Moelleux au chocolat
Clafoutis aux cerises confites
Salade de fruits frais
Flan caramel-coco
Assiette de 3 fromages
Assiette de dégustation de 3 Desserts (+2€)

Le vendredi soir et le samedi midi

La présentation est typée gastronomique, on prend son temps, on se régale !

Plat du jour à 19€, Formule 2 plats à 24€, Menu entrée+plat+dessert à 28€.

Desserts
2 à 3 entrées du Jour
Assiette de charcuteries traditionnelles
Assiette de charcuteries Corses (+3€)
Salade Catalane (Crudités de saison et charcuteries)
Salade composée et son œuf dur
Salade de chèvre chaud
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Plat du jour, mijoté, cuisson lente
Poisson du jour cuit à la vapeur
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
1 ou 2 Suggestion Gastro :
1/2 Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
***************
6 à 9 Desserts du Jour dont
Moelleux au chocolat
Clafoutis aux cerises confites
Salade de fruits frais
Flan caramel-coco
Assiette de 3 fromages
Assiette de dégustation de 3 desserts

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Les enfants sont également les bienvenus avec un menu entrée-plat-dessert à 10€

Actualités

Au menu ce vendredi soir 28/1 et samedi midi 29/1

Pain perdu charcutier aux olives façon toscane, salade du Périgord au magret fumé, charcuterie corse, salade chèvre chaud, tajine de veau et sa fine graine, marmite du pêcheur, faux filet de bœuf race simmental,1/2 magret de canard poêlé, panna cotta au limoncello, trilogie sucrée, panache de fromages

Au menu ce vendredi soir 21/1 et ce samedi midi 22/1

Eclair façon auvergnate au bleu fruits crumble magret fumée, Cappuccino champêtre au champignon de paris et mousse de foie gras, nos charcuteries, nos salades… Arancini Sicilien au bœuf, chorizo et mozzarella, nos poissons et viandes… Panna cotta au spéculos et réduction de café, nos fromages, nos desserts… (Formule 2 plats 24€, menu complet 28€)

Au menu ce vendredi soir 14 janvier et samedi midi 15 janvier

Crème brûlée façon Landaise au foie gras et sa tranche de pain d’épices maison, tatin bretonne aux pommes alpines rôties et andouilles de guéméné, tatin nordique au saumon fumé ricotta poivronnade, nos salades, nos charcuteries, brochette de bœuf mariné à la viet sauce barbecue jus aux aromates, roulé de sole vapeur farce du maraîcher sauce …

Informations

Nous sommes ouverts les midis et le Vendredi Soir (fermé le Dimanche sauf pour la fête des mères).

Privatisation et Menu Spécial possible pour les groupes tous les jours midi ou Soir.

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Notre équipe se tient à votre écoute pour toute demande de renseignements, devis, tarifs de groupes ou pour réserver une table.

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Vous pouvez également nous contacter par téléphone au 04 42 79 60 90