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Le Restaurant La crémaillère, c’est la Provence à deux pas de l’aéroport Marseille-Provence. Né en 1974 d’une ancienne ferme, la cuisine y est très traditionnelle et pratiquement 100% maison.

La décoration très typée Auberge avec sa cheminée, son jardin, sa véranda, ses nappes colorées et ses murs en pierre, en font un lieu idéal pour les fêtes de familles mais aussi les repas d’affaires ou entre amis.

Plébiscité par le guide petit futé depuis 2013, reconnu ‘table13’ par les professionnels du tourisme, membre de l’académie française de cuisine.

Visitez le restaurant : Cliquez-ici!

  • Risotto safrané façon Paëlla
  • Filets de Daurades
  • Samoussas réunionnais et sa blochette de gambas
  • Brochettes de Boeuf Charolais et ses legumes tranchés
  • keftés de boeuf sur bouillon de lentilles corails et lait de coco
  • pressé de tapenade, légumes confits et brousse de chevre

Nos partenaires :

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La carte

La cuisine : Les plats changent tous les jours au fil des saisons, cuisinés maison avec des produits frais, souvent locaux…on vous fera découvrir ou redécouvrir des plats mijotés oubliés ou d’actualités… réservez par mail ou téléphone ça nous aidera à adapter nos quantités…(attention réservation sur the fork ou Google frais 2,5€ par personne)

le midi du Lundi au vendredi

Mangez Du Fait Maison tout simplement calmement ou rapidement avec nos formules :

Plat du jour à 14€, Formule 2 plats à 17€, Menu entré+plat+dessert à 20€.

menu semaine
1 à 3 entrées du Jour
Assiette de charcuteries traditionnelles
Assiette de charcuteries Corses ( +3€ )
Salade composée et son œuf dur
Salade de chèvre chaud ( +2€ )
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Plat du jour tel que civet, mijoté, sauté, cuisson lente….
Poisson du jour cuit à la vapeur
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
1 ou 2 Suggestion Gastro ( +3€) :
1/2 Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
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6 à 9 Desserts du jour dont
Moelleux au chocolat
Clafoutis aux cerises confites
Salade de fruits frais
Flan caramel-coco
Assiette de 3 fromages
Assiette de dégustation de 3 Desserts (+2€)

Le vendredi soir et le samedi midi

Le menu est plus gastronomique, on prend son temps, on se régale !

Plat du jour à 20€, Formule 2 plats à 25€, Menu entrée+plat+dessert à 30€.

Desserts
2 à 3 entrées du Jour
Assiette de charcuteries traditionnelles
Assiette de charcuteries Corses (+3€)
Salade Catalane (Crudités de saison et charcuteries)
Salade composée et son œuf dur
Salade de chèvre chaud
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Plat du jour, mijoté, cuisson lente
Poisson du jour cuit à la vapeur
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
1 ou 2 Suggestion Gastro :
1/2 Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
***************
6 à 9 Desserts du Jour dont
Moelleux au chocolat
Clafoutis aux cerises confites
Salade de fruits frais
Flan caramel-coco
Assiette de 3 fromages
Assiette de dégustation de 3 desserts

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Les enfants sont également les bienvenus avec un menu entrée-plat-dessert à 10€

Actualités

Publié le

Inclus dans le menu de vendredi soir 22 septembre

Cannelloni de carpaccio d’aubergines marinées au pesto et farci à la mozza d’Italie, feuilletée au saumon fumé façon fleur, courgettes et Boursin. Salade saison, salade de chèvre chaud, charcuterie traditionnelle ou corse, cochon rôti façon Pancetta, Feuilleté de filet de rougets Barbet à la méditerranéenne, bavette d’aloyau irlandaise, 1/2 magret de canard français.Crème de Limoncello, …

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Publié le

Inclus dans notre menu de vendredi soir 15 septembre et samedi midi 16 septembre

Cannelloni d’aubergines et mozzarellaOu verrine à la crème d’artichauts et thon en tapenade , chiffonnade de saumon fumé, ou nos salades et charcuteries habituelles, etPain pita aux kefte, tartare de tomates et sauce tzatzikiOu millefeuille de maquereaux, tomates et courgettesOu nos viandes à la plancha etFlan aux pêches, lait d’amandes et Calissons, nos fromages et …

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Inclus dans notre menu de vendredi soir 8 sept et samedi midi 9 sept

Roulé suédois au saumon fumée-Boursin-jeunes pousses d’épinards, œuf-cocotte aux courgettes-lard fumé-tomates confites, nos salades, nos charcuteries Assiette estivale (1 de nos entrées en grande assiette), burger de poulpes-buratina-pesto-marmelade de tomates cerises-pain artisanal bio, filet de cabillaud sauce à l’indienne, bavette d’aloyau de bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français poêlé, crumble de fruits …

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Informations

Nous sommes ouverts les midis et le Vendredi Soir (fermé le Dimanche sauf pour la fête des mères et demandes de groupes supérieurs à 25).

Privatisation et Menu Spécial possible pour les groupes tous les jours midi ou Soir.

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Notre équipe se tient à votre écoute pour toute demande de renseignements, devis, tarifs de groupes ou pour réserver une table.

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Vous pouvez également nous contacter par téléphone au 04 42 79 60 90

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