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Le Restaurant La crémaillère, c’est la Provence à deux pas de l’aéroport Marseille-Provence. Né en 1974 d’une ancienne ferme, la cuisine y est très traditionnelle et pratiquement 100% maison.

La décoration très typée Auberge avec sa cheminée, son jardin, sa véranda, ses nappes colorées et ses murs en pierre, en font un lieu idéal pour les fêtes de familles mais aussi les repas d’affaires ou entre amis.

Plébiscité par le guide petit futé depuis 2013, reconnu ‘table13’ par les professionnels du tourisme, membre de l’académie française de cuisine.

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  • Risotto safrané façon Paëlla
  • Filets de Daurades
  • Samoussas réunionnais et sa blochette de gambas
  • Brochettes de Boeuf Charolais et ses legumes tranchés
  • keftés de boeuf sur bouillon de lentilles corails et lait de coco
  • pressé de tapenade, légumes confits et brousse de chevre

Nos partenaires :

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La carte

La cuisine : Les plats changent tous les jours au fil des saisons, cuisinés maison avec des produits frais, souvent locaux…on vous fera découvrir ou redécouvrir des plats mijotés oubliés ou d’actualités… réservez par mail ou téléphone ça nous aidera à adapter nos quantités…(attention réservation sur the fork ou Google frais 2,5€ par personne)

le midi du Lundi au vendredi

Mangez Du Fait Maison tout simplement calmement ou rapidement avec nos formules :

Plat du jour à 14€, Formule 2 plats à 17€, Menu entré+plat+dessert à 20€.

menu semaine
1 à 3 entrées du Jour
Assiette de charcuteries traditionnelles
Assiette de charcuteries Corses ( +3€ )
Salade composée et son œuf dur
Salade de chèvre chaud ( +2€ )
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Plat du jour tel que civet, mijoté, sauté, cuisson lente….
Poisson du jour cuit à la vapeur
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
1 ou 2 Suggestion Gastro ( +3€) :
1/2 Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
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6 à 9 Desserts du jour dont
Moelleux au chocolat
Clafoutis aux cerises confites
Salade de fruits frais
Flan caramel-coco
Assiette de 3 fromages
Assiette de dégustation de 3 Desserts (+2€)

Le vendredi soir et le samedi midi

Le menu est plus gastronomique, on prend son temps, on se régale !

Plat du jour à 20€, Formule 2 plats à 25€, Menu entrée+plat+dessert à 30€.

Desserts
2 à 3 entrées du Jour
Assiette de charcuteries traditionnelles
Assiette de charcuteries Corses (+3€)
Salade Catalane (Crudités de saison et charcuteries)
Salade composée et son œuf dur
Salade de chèvre chaud
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Plat du jour, mijoté, cuisson lente
Poisson du jour cuit à la vapeur
Pièce du Boucher du Jour Grillée à la plancha
1 ou 2 Suggestion Gastro :
1/2 Magret de canard Poëlé et Sa sauce du Jour
Andouillette 5A ( labélisée, fabriquée à Troyes)
***************
6 à 9 Desserts du Jour dont
Moelleux au chocolat
Clafoutis aux cerises confites
Salade de fruits frais
Flan caramel-coco
Assiette de 3 fromages
Assiette de dégustation de 3 desserts

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Les enfants sont également les bienvenus avec un menu entrée-plat-dessert à 10€

Actualités

Publié le

Ce vendredi soir 1er décembre et samedi 2 midi

Croustade de gésiers de volailles et pommes alpines, entremet au confit de poivrons rouges, tapenade noire, croquant et quenelle de chèvre frais, civet de sanglier traditionnel, velouté de poireaux aux saint Jacques et où sans lard fumée, tiramisu saveur pistache ….mais aussi nos salades, charcuteries, bœuf à la plancha, magret de canard, fromages et nos …

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Publié le

Entre autres ce vendredi soir 17/11/23 et samedi midi 18/11/23 :

Cocotte de camembert au 2 pommes et allumettes de lard fumé, fondu de poireaux et saumon en croustade, Andouillette labellisée 5A au Chaource, steak d’espadon snacké et sa marinade maraîchère, moelleux ardéchois etc….mais aussi nos salades, charcuteries, bœuf à la plancha, magret de canard, fromages et nos desserts habituels. Formules à partir de 25€

Informations

Nous sommes ouverts les midis et le Vendredi Soir (fermé le Dimanche sauf pour la fête des mères et demandes de groupes supérieurs à 25).

Privatisation et Menu Spécial possible pour les groupes tous les jours midi ou Soir.

Contactez-nous

Notre équipe se tient à votre écoute pour toute demande de renseignements, devis, tarifs de groupes ou pour réserver une table.

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Vous pouvez également nous contacter par téléphone au 04 42 79 60 90

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