Éclair auvergnat : pâte à choux, bleu d’Auvergne, magret fumé, crumble d’amandes, marmelade maison au 5 fruits frais.
Feuilleté-Fleur au saumon fumé, fromage ail et fines herbes .
Assiette de charcuteries corses : Lonzo, coppa, figatelli poêlés .
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Cuisse de Canard Français confite et son jus aux truffes .
Curry de lotte, gambas et riz créole .
Bavette d’aloyau de bœuf irlandais à la plancha .
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Tiramisu café et crème pralinée
Trilogie sucrée : moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises, flan caramel-coco ou salade de fruits.