Au menu 30€ ce vendredi soir 3 février et samedi midi 4 février

Roule suédois au saumon fumé, fromage aux fines herbes et jeunes pousses Ou croustade forestiere au chaource Ou charcuteries traditionnelles Ou charcuteries corses Ou Salade de crudités et son œuf dur Ou salade de chèvre chaud

Et

Cochon Rôti farci aux aromates et crème au chorizo Ou Filet de daurade grise en papillote Ou Magret de canard sud ouest poêlé Ou Bavette d’aloyau irlandaise à la plancha

Et

Crumble aux pommes Ou Moelleux au chocolat ou clafoutis aux cerises ou flan caramel coco ou salade de fruits ou trilogie de fromage ou panaché 3 desserts ou glace

Au menu ce vendredi soir 27/1 et ce samedi midi 28/1

Éclair auvergnat, marmelade 5 fruits et crumble de noix Ou Tiramisu au parmesan, jambon cru et tomates confites Ou charcuteries traditionnelles Ou charcuteries corses Ou Salade de crudités et son œuf dur Ou salade de chèvre chaud

Et

coucous maison au poulet et merguez Ou Roulé de haddock et sa crème indienne Ou Magret de canard sud ouest poêlé Ou Bavette d’aloyau irlandaise à la plancha

Et

Panna cotta nappage kiwi Ou Moelleux au chocolat ou clafoutis aux cerises ou flan caramel coco ou salade de fruits

Au menus 20/25/30€ ce vendredi soir 19 janvier et samedi 20 janvier midi

Entrées : Velouté de topinambours, foie gras, châtaignes et dés de chorizo ou cannelloni de courgettes farci au chèvre frais, marmelade de tomates cdb et tuile de parmesan ou nos salades et nos charcuteries.

Plats : Ballottines de volaille façon auvergnate et sa crème de basilic ou Roulé d’Eglefin, farce du maraîcher, crème de fenouil et poivronnade ou bavette d’aloyau de bœuf irlandais à la plancha ou 1/2 magret sud ouest poêlé.

Desserts : panacota au coeur ‘mon chéri ‘ nappage fruits rouges et helenette maison ou nos fromages et desserts habituels

Au menu ce midi 14 janvier 2023

Chausson oriental façon briouate et sa sauce blanche, cassolette de fruits de mer au curry et st Jacques, tajine de poulet et dates d’Algérie, roulé de sole à l’indienne, magret de canard, bavette d’aloyau de bœuf à la plancha …. www.resto-lacremaillere.com

Veux et info menu

l’équipe du restaurant vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année, que la force soit avec vous…

Inclus dans nos formules 20/25/30€ vendredi 6 janvier soir et samedi 7 midi . Détails : https://www.resto-lacremaillere.com/

Noix de st j sur sa galette de butternut rôti
Tartare de tomates, mozza et fêta en millefeuille
Joue de cochon croustillante, sauce blanche et patate douce, lotte au curry et au lait de coco, Fromage blanc, pommes caramélisés, crème de spéculos et crumble

Menu de ce soir vendredi 23 décembre et fermeture du 24/12 au 1er janvier inclus

Bonjour à tous ce soir ce sera le dernier service de l’année 2022, vous aurez dans nos formules 20/25 et 29€ , une panna cotta de chèvre son coulis de betterave et sa chips de chorizo, œuf cocotte périgourdin aux cèpes et foie gras, croque-cake au saumon fumé jeunes pousses d’épinards et ricota, nos charcuteries, nos salades, civet de sanglier, keftés au bœuf, filet de saint pierre, bavette d’aloyau de bœuf irlandais, magret de canard, andouillette de Troyes rôtie, moelleux au chocolat au cœur breton, nos fromages et nos desserts habituels.. bon bout d’an à tous et à l’an qué ven….

Inclus dans notre menu 20/25 et 30€ de ce vendredi soir 16/12 décembre et samedi midi 17/12

La cuisine du jour du menu que vous pouvez retrouver sur www.resto-lacremaillere.com :

Croque cake suédois au saumon fumé et jeunes pousses d’épinards, Tatin de rougets Grondin et tapenade noire, œuf cocotte aux cèpes et foie gras, nos salades, nos charcuteries, civets de cerf tradition chasseur, velouté de moules au curry et chorizo, nos viandes à la plancha, gaspacho de fraises son crumble et fruits des bois, moelleux au chocolat au cœur breton, nos desserts maison, nos fromages..

Inclus dans notre menu 20/25/29€ ce samedi midi 10 décembre

Détail de notre menu que vous pouvez découvrir sur www.resto-lacremaillere.com : Tarte tatin de rougets Grondin et tapenade d’olive noire, pressé basque au poivron rouge et chèvre frais, nos salades, nos charcuteries, filet mignon façon toscane, filet de saint pierre sauce chermoula, nos viandes. La plancha, tiramisu fondant café chocolat griottes, nos desserts maison, nos fromages..

Inclus dans notre menu de samedi midi 3 décembre

Cuisinés du jour Inclus dans notre menu que vous pouvez découvrir ici : www.resto-lacremaillere.com

Velouté de patates douces croûtons de pain d’épices et cœur foie gras, tartare de saumon fumée et combava sur son carpaccio du maraîcher, nos salades, nos charcuteries camembert rôti tuile de poitrine fumée et charcuteries, gougeonette de sole et sa fine ratatouille au beurre battu, faux filet de bœuf simmental, magret de canard poêlé, tiramisu ‘mon chérî’ fourré à la confiture de griottes, nos desserts habituels

Inclus dans nos formules 20/25/29€ ce vendredi soir 25/11 et ce samedi midi 26/11

Cuisinés du jour Inclus dans notre menu que vous pouvez découvrir ici : www.resto-lacremaillere.com

Velouté de topinambour au cœur de salicorne et ses moules de bouchot, œuf cocotte tradition aux pommes de terre jeunes pousses d’épinards et poitrine fumée, dinde rôtie farcie à la momtbéliarde, feuilleté de truites et sa crème coco-curry, gaspacho de fraises, crumble et fruits des bois.