poivrons rôtis et confits sur tapenade noire et croquant maison,
Velouté de potimarron, mousseline de foie gras et chips de chorizo ou pas !
Épaule de cochon rôti 6h, Encornet farci Andouillette de Troyes, Crème brûlée à la vanille de bourbon….mais aussi nos salades, charcuteries d’ici ou corses, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules 2 plats à 26€