◦ Smashed potatoes Encochonée et sa salade fraîcheur ou Nem végétal farci au chèvre frais, marmelade corse aux cerises noires et biscuit de parmesan et jambon 200g Français snacké ou roulé de merlan farce maraîchère et Verrine de fraises coupées et mixées, crème de mascarpone et Crumble d’amandes ou tarte aux abricots….
…..mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, burger du moment, l’andouillette à Dédé (boucher local), bavette d’aloyau à la plancha, magret de canard français, moelleux au chocolat, clafoutis , flan caramel coco, salade fruits frais, boules de glace, assiette de 3 froumages . Formules entrée-plat ou plat dessert à 27 €