Fondant au goût subtil de Gorgonzola, cœur coulant aux poires, noix et amandes d’ici Ou soupe du pêcheur, rouille et croûtons et Effiloché de bœuf et cochon fumé façon Parmentier Ou Filet d’Espadon et sa sauce asperges agrumes et Tartelette lemon-curd ou crumble choco ….
…..mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, burger du chef, l’andouillette à Dédé (boucher local), bœuf Simmental à la plancha, magret de canard français, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises, flan caramel coco, salade fruits frais, boules de glace, assiette de 3 froumages . Formules entrée-plat ou plat dessert ào 27 €