Au menu ce vendredi soir 11 octobre et samedi 12 midi et soir exceptionnellement

Crème brûlée façon toscane ( mozza, jb cru, tomates confites), croustade forestière au Chaource (pâte feuilletée, champi ´pied coupé’), ballotines de volaille au cœur roquette et chèvre frais, roulé de daurade sébaste farce maraîchère, parfait au tiramisu, tarte maison au fruits

….mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€

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