Mousseline de pommes de terre au canard et chorizo, duo du pêcheur et du maraîcher en mille feuilles, charcuteries françaises et corses, salade saison, salade catalane, salade de chèvre chaud, escalope de veau milanaise, filet de la mer façon chermoula, bavette d’aloyaux irlandaise plein air à la plancha, médaillons d’andouillette poêlés, mousse et coulis à la fraise, moelleux au chocolat, clafoutis cerises, flan, salade de fruits, assiette de fromages, trilogie sucrée….