Tatin de tomates cerises d’ici sur son lit de tapenade maison ou velouté italien au parmesan, œuf mollet crunchy et pickles de jambon croustillant et Entremets nordique au saumon frais, jeunes pousses et pain perdu ou ballotines de volaille façon toscane ou bun’s de bœuf sauce blanche ou filet de saumon, ses légumes et sa sauce aïoli et flan pâtissier ardéchois aux châtaignes et chocolat.…
..mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, burger du moment, l’andouillette à Dédé (boucher local), bavette d’aloyau à la plancha, magret de canard français, moelleux au chocolat, clafoutis , flan caramel coco, salade fruits frais, boules de glace, assiette de 3 fromages . Formules entrée-plat ou platine dessert à 28 g€