Crème brûlée façon champêtre, poêlé de champignons frais, œuf poché, feuilleté maison ou mille feuilles de légumes grillés et chèvre pasteurisé, chiffonnade de jambon cru et porchetta maison cuisson 4h, farce d’ici, purée d’automne ou pêche jour façon aïoli et lemon curd, fruits des bois, crumble ou tarte citron meringue fondante ….…
….…..mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, burger du chef, poisson du jour cuit vapeur, l’andouillette à Dédé (boucher local), bœuf Simmental à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert 27 €