Croustade Normande au camembert rôti, poitrine fumée et miel de fleurs, tartare de saumon fumé sur son carpaccio de concombres d’ici, saumon frais cuit vapeur façon aïoli, brochette de kefte sauce tzatziki, Moelleux au fraises…
.. mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, poisson du jour cuit vapeur, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. For mules entrée-plat ou plat dessert à 27€.