Tartare de saumon et concombres en carpaccio ou mille feuilles façon toscane aux aubergines, tomates, ricota, basilic olive ou Aumônière Normande au pommes rôties, andouille de vire et confit d’oignons et pithivier de canard sauce foie gras, daurade sébaste façon aïoli et tiramisu maison en verrine ou tarte poires et choco……
.…..mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, poisson du jour cuit vapeur, l’andouillette à Dédé (boucher local), bœuf Simmental à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 27 €