Gâteau de patates douces farci au chèvre basilic et sa brunoise de légumes d’ici ou tourte au saumon fumé et son mélange de jeunes pousses, Brochette de bœuf Français à la plancha Ou filet de Daurade Sébaste et sa crème d’asperges, Moelleux aux fraises et sa crème de mascarpone au fruits des bois …
.. mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, poisson du jour cuit vapeur, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. For mules entrée-plat ou plat dessert à 27€.