Inclus dans le menu de ce vendredi 8/10 soir et samedi 9/10 midi

Entrées : Salade périgourdine au magret fumé, fricassé d’encornets sur lit de houmous, charcuteries corses et françaises, nos salades. Plats : cochon de 6h farci au chorizo, cassolette de cabillaud aux fruits de mer et leurs fondu de poireaux, pièce de bœuf du jour, magret de canard. Dessert : panna cotta amaretto et ses biscuits amaretti, fromages, trilogie sucrée etc…

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