Catégorie : Actus

Bonjour à tous, samedi 7 mars au menu : terrine de volailles maison aux aromates ou l’aumônière parisienne avec béchamel, champignons frais, lard fumé.. ou nos charcuteries corses ou traditionnelles et nos salades, pour les plats : suprême de pintade rôtie, sauce au agrumes mais aussi nos poissons et viandes du jour, en dessert ce sera entre autres fromages et desserts : un moelleux aux poires façon ardéchoise et son coulis chocolat

Bonjour à tous demain samedi 8 février midi et soir, il y aura entre autres notre estouffade d’agneau …

• Tartelette au saumon et poireaux
• Clafoutis grec en cocotte
• Assiette de charcuteries
• Assiette de charcuteries Corses (+3 eur)
• Salade catalane
• Salade de crudités de saison et son oeuf dur
• Salade de chèvre chaud
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• Cuisse de canard confites et son jus aux aromates
• Filet de cabillaud et sa crème créole
• Entrecôte à la plancha
• 1/2 magret poêlé
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• Assiette de 3 fromages et sa compotée maison
• Poire pochée au vin rouge
• Farandole de 3 desserts