Inclus dans le menu de ce soir vendredi 30/7 et samedi 31/7 midi

Inclus dans le menu de ce soir vendredi 30/7 et samedi 31/7 midi : croquant marseillais aux poivrons marinés, carpaccio de tomates, tapenade et sablé maison . Verrine estivale aux aubergines, tomates basilics, ricotta, chiffonnade de jambon cru. Souris d’agneau aux aromates. Filet de Saumon frais . Gâteau créole rhum-pom-banane et glace artisanale à la banane etc ….

Au menu ce vendredi 23/7 soir et samedi 24 midi

Bonjour à tous, inclus dans le menu tatin de tomates cerises Provence et buratta sur son lit de tapenade, aubergines à la parmesane et brochette poulet-chorizo, fricassée de poulpes à l’antillaise et rougail tomates, Charlotte aux pommes façon tatin ….

Ce vendredi 16/7 et demain midi

Inclus dans le menu : cuisine brésilienne avec la fameuse feijoada ( mijotée de joue de cochon ), despacito en dessert ( entremet choco-café ), mais aussi une tatin de pommes rôties et andouilles de guémeéné

Ce soir vendredi 9/7 et demain midi

Quelques suggestions : soupe de melon et sa brochette de mozzarella, cassolette du pêcheur, filets mignons farcies, filet de sole sauce réunionnaise, tartelette au pêches de Provence etc…,

Ce soir vendredi 2 juillet et demain midi

Tarte fine aux nectarines, chèvre frais et sa chiffonnade de jambon cru

Beignets de boudins en salade, et ses pommes alpines rôties

Nos charcuteries et nos salades

Brochettes de poulet à la libanaise façon chichtaouk

Pluma iberica sauce barbecue

Filet de saint pierre poêlé à l’unilatéral sauce chermoula

Faux filet sker

1/2 Magret

Tiramisu traditionnel en bocal

Nos pâtisseries et fromages

Ce soir vendredi 25 juin et demain midi

Brie ouate de Marrakech au bœuf

Ou

Tiramisu au parmesan et sa chiffonnade de jambon cru

Ou

Nos Assiettes de charcuteries

Ou

Nos salades

Et

Escalopes de veau face au milanaise

Ou

Risotto arborio crémeux à la Mozza, noix de Saint-Jacques, chorizo

Ou

Bavette D’aloyau race Simmental

Ou

Demi magret de canard poelé

Et

Pana cota aux fraises de Carpentras

Ou

Tarte aux pommes traditionnelle

Ou

Assiette de trois fromages

Ou

Assiette de trois desserts

Ce soir vendredi 11 juin et demain midi

On vous a entre autres cuisiné :

Terrine de saumon aux asperges et sa sauce cocktail

Beurek traditionnel arménien

Mijote d’agneau khorma aux noix de cajou et épices douces

Filet de la mer et son risotto aux asperges

Bavette d’aloyau

Magret de canard

Tarte poire pochés à la vigneronne

Etc ….

Ce vendredi 4 Juin soir et Samedi 5 juin midi

Au menu, Il y aura entre autres :

Des timbales du pêcheur basque avec des poivrons marinés et du thon.

Une fricassée de petits encornets poêlés sur un lit de houmous.

Souris d’agneau confite aux aromates de chez nous.

Roulé de sole et sa crème à la ciboulette.

Crumble aux pommes, kiwis, oranges.

Tarte aux fruits des bois.

Etc…

Menu pour ce soir vendredi 28 mai et demain midi samedi 29 mai

Menu vendredi 28 mai soir, samedi 29 mai midi :

Croquant du Sud, tapenade, tomates, quenelles de chèvre au basilic

ou

œuf cocotte façon grand-mère aux champignons frais et lard.

Ou

Salade composée

Ou

Assiette de Charcuteries

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Cochon de six heures farci aux figatelli

ou

filets de sole et sa crème au citron.

ou

Entrecôte race Simmental 180g,

Ou

magret de canard poêlé

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croque cake au chocolat et banane

ou

assortiment de trois desserts mais’on.

Entrée + plat ou plat + dessert : 23 €

Plat du jour ou poisson du jour : 18 €

Menu complet : 27 €