Inclus dans nos formules week-end ce vendredi soir 25 août et samedi midi 26 août

Gaspacho de melon de chez nous

Nem Corse au fromage de brebis et confiture de cerises noires, nos salades, nos charcuteries

Assiette estivale (1 de nos entrées en grande assiette,

Mega tatin aux tomates cerises d’ici caramélisées, légumes d’été, Burattinas, et brochette de saucisses de Toulouse grillées

Calamar à la plancha sur son lit de houmous et aubergines grillées

Pièce de bœuf 250g

1/2 Magret 220g

Tarte aux pêches et amandes effilés, moelleux au chocolat, clafoutis cerise, flan, salade de fruits, trilogies de desserts ou fromages etc…

Inclus dans nos formules 20,25 et 30€ ce vendredi soir 28 juillet ou ce samedi 29 juillets

Croustillant aux pommes alpines et andouille de Vire ou tatin de boudin noir, pêches jaunes et oignons confits ou salade de crudités et son œuf dur ou salade catalane ou salade de chèvre chaud ou assiette de charcuteries ou assiette de charcuteries corse et…

Caillé rôtie, farce paysanne au légumes et lard fumé, crème de moutarde Ou roulé de Sole et sa farce maraîchère, crème à l’indienne Ou Magret de canard poêlé ou bavette d’aloyau de bœuf grillé à la plancha et ….

Crème brûlée au caramel beurre salé ou moelleux au chocolat ou clafoutis aux cerises ou flan caramel coco ou salade de fruits frais ou trilogie sucrée ou assiette de 3 fromages .

Inclus dans nos formules 25€ vendredi soir 21 juillet et samedi midi 22 juillet

Tatin de tomates cerises d’ici chiffonnade de jambon cru de Vendée et burrata, Pressé de poivrons rouges d’ici à la ricotta et au miel de fleur, charcuteries corse, nos salades, brochette Andalouse au bœuf et chorizo à griller, Daurade entière rôtie et sa sauce vierge, pièce de bœuf irlandais, magret de canard français, crème brûlée de la casa, moelleux au chocolat, trilogie de desserts maison etc….

Ouverture 14 juillet soir et 15 juillet midi, voici quelques plats de nos formules de 20 à 30€

Tatin de tomates cerises d’ici chiffonnade de jambon cru de Vendée et burrata, nem farci à la corse avec son fromage de brebis et marmelade de cerises noires, charcuteries corse, nos salades, brochette de merlan de bœuf et chorizo cuit, mille feuilles de daurades grises et rougets, pièce de bœuf irlandais, magret de canard français, tiramisu maison, moelleux au chocolat, trilogie de desserts maison etc….

Ce midi 8 juillet ….

Ce midi, au menu pressé de poivron rouge confit au chèvre frais, salade de chèvre chaud, ardoise de charcuteries corses, mignon de cochon rôti, loup élevé en corse, tarte au chocolat et caramel maison etc….

Inclus dans nos formules 20/25/30€ ce vendredi soir 23 juin et samedi midi 24 juin

Nem corse au fromage de brebis et marmelade de cerise noire, tarte fine aux nectarines et chèvre frais au miel et thym, charcuteries corse, nos salades maison, ballottines de suprême de volaille française, filet de julienne sauce vierge et crème de ciboulettes, pièce de bœuf irlandais, magret de canard français, moelleux au chocolat, trilogie de desserts maison, pamplemousse curd au spéculos etc… https://www.resto-lacremaillere.com

Inclus dans nos formules 2020/20/30/30€ ce soir vendredi 9juin et demain midi samedi 10 juin

Tartare de saumon fumé sur carpaccio de concombre, melange de jeunes pousses,
Gâteau de foie de volaille bardé de lard et coulis de tomates basilic, charcuteries corses, nos salades..
Mignon de porc poêlés sauce aux agrumes
Feuilleté aux sardines d’ici façon pissaladière, bœuf irlandais, magret de canard , fromages, nos desserts habituels et la Mousse au chocolat maison bien sur !

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